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Haselnuss-Schoko-Creme selber machen

Vielleicht ist es unser liebstes Rezept, frisch aus der Natur gekocht. Denn es geht ganz einfach und schmeckt einfach umwerfend! Und weil’s selbst gekocht ist, entscheiden wir selbst, wie viel Zucker in unsere Schokocreme kommt, oder ob wir ihn lieber durch Honig oder Stevia ersetzen wollen. Tatsächlich kommen viele Kinder ganz gut mit weniger Zucker aus und wenn sie ihre Schokocreme so zusagen selbst geerntet haben, dann sowieso! Alles was ihr dazu braucht sind 100g gemahlene Haselnüsse, 100g Butter, 1 Esslöffel Kakaopulver und  2 Esslöffel Honig oder Zucker. Wie es geht, könnt ihr  in unserer Galerie sehen:  klick!

Und nun viel Spaß beim Sammeln & Kochen wünschen Euch Frank & Katrin Hecker

 
     
 Schon gewusst?
Haselnüsse spielten schon in der Ernährung der Steinzeit eine wichtige Rolle, denn sie sind nicht nur schmackhaft, sondern lassen sich auch gut über den Winter lagern. Zu ihren wichtigsten Inhaltstoffen zählen wertvolle ungesättigte Fettsäuren, Vitamine, Magnesium, Eisen und Calcium.

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